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買東西無穀物飲食法：30天擺脫過敏與慢性疼痛的根源熱搜產品

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商品訊息功能:

內容簡介:

穀物中的麩質，是引起體內發炎與影響自體免疫系統的來源
30天?無藥?無麩質飲食
就能消除慢性疼痛，並在15天內體驗顯著改善。
飲食，不是零和遊戲；疼痛，更絕非僅存於大腦之中。
而是一個你「完全」有能力改變的現狀。
博客來網路書店
本書破解了一般常見穀物和健康食物廣為流傳的迷思與疑惑，讓你真正理解慢性疼痛與錯誤飲食的關連，並會對身體健康造成的影響。
專擅食物過敏與麩質研究的修正飲食專家彼得?奧斯朋Peter Osborne追根究柢讓你瞭解：

?為什麼所謂的健康食物造成我們生病
?從未聯想過的一些疾病，也可能因麩質敏感而造成
?止痛藥與其他藥物如何成為加重疼痛的根本原因
?為何去除穀類和麩質，能一次性解決慢性疼痛
?如何從加工食品，甚至個人保養品中找出隱藏的麩質成分
?攝取對的食物與補充特定營養素之方
?可接受的飲食種類與替代性食材
?無麩質飲食還能幫助維持健康體重
?藉由間歇斷食法徹底消除疼痛，找回活力與健康

★你對麩質敏感嗎？
小心以下狀況！麩質過敏與慢性疾病間的無數隱形徵兆......
▲消化道症狀
消化不良、胃灼熱、便祕、腹瀉、胃食道逆流
▲頭部與神經系統症狀
頭痛、鼻竇炎、暈眩、記憶不佳、焦慮、慢性疲勞
▲肌肉與關節症狀
肌肉疼痛、痙攣、關節炎、骨質疏鬆、免疫症狀、皮膚問題
▲荷爾蒙症狀
體重困擾、失眠、經前症候群、甲狀腺疾病、糖尿病
▲免疫與皮膚疾患
尿道感染、呼吸道問題或氣喘、面皰、口腔潰瘍、濕疹
▲其他疾病
膽囊問題、脂肪肝、淋巴瘤、血小板疾病

★消除慢性疼痛的30天無穀物飲食計畫
讓你吃美食也能改善疼痛！
專家研發兩階段食譜，包含一般性規則通論、大多數飲食中會接觸到的穀物與麩質成分、能吃與絕對不能碰的地雷食物…
更精心規劃31道早午晚餐與甜點，開啟你另類的美食治療之旅。
▲早餐與早午餐
田園義大利煎餅、自製早餐香腸、超簡單香蕉薄煎餅
▲午餐與晚餐
火雞漢堡、驚奇肉湯麵、杏仁豬排、香草牧羊人派、菲式炒冬粉、鳳梨雞肉土耳其烤肉、
第戎鮭魚排、水煮鱈魚配芒果莎莎醬、墨西哥捲餅沙拉、義大利雞胸
博客來書店▲小菜與沙拉
博客來網路書局雞肉蘋果酪梨沙拉、花椰菜米、檸檬抱子甘藍、黃瓜與番茄沙拉、南邊界涼拌甘藍
博客來▲零食與甜點
塔波原始扁麵包、杏桃餅乾、無疼痛冰淇淋、香蕉杏仁英式鬆餅
(更多食譜請詳參本書內容)

本書特色

1.本書是市面上少見的無麩質飲食修正專書，作者為美國穀物麩質過敏領域權威，長期投入與食物過敏相關的慢性疾病自然療法，發現多數人之所以產生慢性疼痛，皆來自錯誤飲食。
2.以科學邏輯說明穀物與病痛，尤其是與慢性疼痛之間的關聯，以及其背後成因，有慢性疼痛或常吃止痛藥的人一定要看！
3.詳細區分一般飲食中穀物與麩質物質成分，讓讀者能完全認清所有該吃與不該吃的食材，幫助快速地找到慢性疼痛的癥結點，並提出終極的飲食改善之道。
4.透過無藥、可輕易達成的計畫，只要30天，你就能消除麩質物質帶來的影響，並在15天內體驗顯著的改善，消除疼痛，由內而外獲得療癒。
5.附自我疼痛評量與疼痛疾病關聯檢視量表，並提供作者本人愛用的31道早中晚「去痛食譜」，讓你免煩惱，輕鬆利用天然美食達成不吃藥的無痛治療。

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雷小玲│臺北醫學大學博士、資深營養師

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  作者： 彼得‧奧斯朋    新功能介紹
• 原文作者：Peter Osborne
• 譯者：王耀慶
• 出版社：晨星    新功能介紹
• 出版日期：2016/09/12
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

大學術科考試 遭疑試務不公

中國時報【胡清暉╱台北報導】

大學術科美術考試出現試務不公的爭議，約2、300名家長和考生不滿考生拿到品質不一的畫紙，並質疑考生編號條碼貼錯面的離譜狀況，因此，在昨天下午考完後，企圖阻撓試務人員運送答案卷離場。大學術科委員會表示，將由考試委員會討論處理。

105學年大學術科美術組考試於前天、昨天在台北、彰化、高雄等地舉行，考科共計6科，考生人數約5700人。

在昨天下午考試結束後，約有2、300名家長和考生聚集在美術組試場之一的師大附中，抗議試務不公。

畫室詹姓老師質疑，以前術科考試都是負面表列，列出哪些媒材不能使用，今年卻列出限用哪些媒材，許多學生都有慣用工具，若無法使用慣用媒材考試，表現就會受影響。

張姓家長不滿指出，考試提供4種不同品質的用紙，運氣好的考生拿到品質好的，作畫表現也可能比較好，相當不公平。

劉姓考生提到，美術考試考的應該是概念，而不是媒材，有同學在考試中使用噴水器輔助作畫，卻被監考人員記點，自己使用牙刷輔助作畫時，也被監考人員糾正說不能使用，因此很擔心被扣分。另外，羅姓、林姓考生不滿的說，他們的條碼被貼在正面，只能被迫在畫紙的反面作畫，影響表現。

主辦試務的高師大藝術學院院長姚村雄說明，家長及考生所提的4大爭議，大多來自北部考場，中部沒有任何投訴，南部只有1、2件。他強調，畫紙品質是統一招標，不可能出現4種紙，若考生覺得品質不一，可能是個人感受不同所造成。

姚村雄說，為維持考試公平性，簡章今年首度以正面表列列出術科考試可用的工具，簡章去年6月討論時，各高中職都有參與，且簡章去年9月就已公告。

姚村雄表示，今天將邀請教育部代表和閱卷教師，共同檢視試卷狀況，2月3日將召開考試委員會，針對紙張和媒材使用、試卷正反面貼錯等狀況討論，由委員會決議處理，考生若對監考人員或考試有任何疑義，也可向術科考試委員會提出申訴。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大學術科考試-遭疑試務不公-215006107.html

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