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僅此一檔吃對食物，養好肺年中慶

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內容簡介:

肺部是人體內的過濾的中心，然而在城市中的鋼筋建設日益蓬發且猖狂的生活裡，以及機車、汽車每日每夜來回地穿梭在我們的身邊時，它們所製造出來的髒污氣體，無疑都是造成我們肺部生病的毒害兇手，令人避之唯恐不及。但是大環境的順勢並非由我們能決定的，唯一可以透過我們自己決定的就是從自己改變做起。為了使讀者學會調養肺部，特別編著了《吃對食物，養好肺》，協助讀者瞭解肺部之外，還能進而地學會養護肺，透過吃對食物的方法來增進肺部功能的強健。本書更列出了168道養護肺部的入門料理，囊括了好吃、好味、好健康等三好養肺佳餚，讓讀者一舉成為保護全家人健康的廚師，給家人吃的放心，也吃得健康。
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博客來網路書店本書特色

【特色一】海峽兩岸攜手打造QRcode食療書，將全球最大影音廚房帶著走
出版業界的創新與自我突破，不僅將QRcode置入書中，更將全球最大影音廚房內的食譜影片，置入於相對應的食譜書上，讓讀者能夠簡便輕鬆地將廚房隨身攜帶，想學做菜時，隨手拿出身邊的手機或平版，掃一掃書中的QRcode，即可馬上料理出自己喜歡的健康菜餚。

【特色二】中醫與西醫教你認識肺
西醫認為，肺是呼吸系統中最重要的器官，是身體內進行氣體交換的場所。而中醫對肺則有更形象的比喻，稱其為輔佐君主的“宰相”，地位可謂“一人之下，萬人之上”，因此又有“百脈朝肺”的說法。
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【特色三】肺與四臟一腸之關係
肺與心的關係主要是心主血與肺主氣之間的相互依存、相互為用的關係；肺與脾的關係，主要體現在“宗氣”的生成和水液的代謝兩個方面；肺與肝的關係，主要體現在氣機調節方面的依存與協同關係；肺與腎的關係，主要體現在水液代謝方面以及呼吸運動方面的依存與協同關係；肺與大腸通過經絡互相依存構成表裡關係。

【特色四】吃對食物以養肺，吃錯食物以傷肺
在注意日常生活防護的同時，從飲食方面著手調理肺臟也是養肺的關鍵。白色食物養肺氣，辛味食物宣肺氣，秋季飲食要防燥，同時也要多補充水分。另外，在飲食上還可適當增加一些酸味的食材，對養肺有益，富含維生素A和β-胡蘿蔔素的食物可常吃，同時，還應少吃或容易傷肺的食物。

【特色五】四季該吃什麼好呢？
春季飲食應以辛溫、甘甜、清淡為主，可使人體抗拒風寒、風濕之邪的侵襲，健脾益氣，減少患病的概率。夏季炎熱，出汗較多，飲食當以甘涼為主，如小米、薏仁、豆類、瘦肉、蔬菜、水果等。秋季飲食養生一般以滋潤平補為要，以健脾、補肝、清肺為主要內容，以清潤甘酸為主，寒涼調配為主。冬季氣溫寒冷，人體血管收縮，血液循環變慢，免疫能力下降，可適量食用百合、蜂蜜、蘿蔔、黑芝麻、豆漿、豆腐、核桃、松子等食物，都有滋養潤肺的功能。

【特色六】12種常見肺病的食療指南
所謂的肺部疾病，其實就是肺臟本身的疾病或全身性疾病的肺部表現。常見的肺部疾病有：
1.過敏性鼻炎
2.風寒感冒
3.風熱感冒
4.秋燥咳嗽
5.慢性支氣管炎
6.哮喘
7.肺炎
8.支氣管擴張
9.矽肺
10.肺結核
11.肺源性心臟病
12.肺癌

目前針對12種典型的肺病，描述了每種病症的發病原因及飲食原則、日常保健法，並針對該病症提供了適於患者日常食療的菜餚作為參考。

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  作者： 柴瑞震    新功能介紹
• 出版社：双美生活文創    新功能介紹
• 出版日期：2016/07/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

大巨蛋換人蓋？ 北市府否認

針對大巨蛋案是否將與遠雄集團解約，改由中信集團接手的問題，台北市副市長鄧家基今天(16日)受訪時表示，未曾與中信接觸會面，他指出，台北市長柯文哲18日就會召開內部專案會議討論大巨蛋的處理方向，目前關鍵是遠雄的意願，以及遠雄與市府之間的互信，重點是能否討論出一個解決問題的方案。

媒體報導指台北市政府決定解除遠雄的大巨蛋合約，改由中信集團接手。台北市副市長鄧家基16日受訪時否認報導內容，他說他就是負責議約的人，目前都沒有與中信會面討論過大巨蛋一事。

鄧家基指出，大巨蛋解決方向未定，市長柯文哲18日將召開專案會議討論後續作為，不過只有市府內部成員開會，沒有邀請遠雄列席，鄧家基說：『(原音)最重要還是遠雄跟市府的互信、跟雙方的態度，尤其是遠雄；要看遠雄的意願跟市府彼此之間雙方的互信，如果說能夠談出一個能夠未來解決的方案，都有可能。』

鄧家基強調，無論後續發展為何，大巨蛋的公安問題還是最大原則。

關於民間團體關注的三井倉庫遷移案，鄧家基表示，市府處理此案一定會做到整體文資保存意義的最大化，在整個文化資產保護方面，也會儘量聽取文史團體的意見。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大巨蛋換人蓋-北市府否認-045000663.html

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