好物折扣圖解：超放心的黃金飲食搭配(彩色)最便宜
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內容簡介:
中醫的「四性」、「五味」
中國古代就有「藥食同源」之說，許多食物同為藥物，它們之間並無絕對的分界線，古代醫學家將中藥的「四性」、「五味」理論運用到食物之中，認為每種食物也具有「四性」、「五味」。
蔬菜的四性
蔬菜的四性是指人吃完食物後的身體反應，也是寒、涼、溫、熱四種：吃完某種蔬菜後，身體有發燒感覺的為溫熱性；吃完某種蔬菜後，身體感覺清涼的則為寒涼性。
蔬菜的五味
蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、鹹，五味蔬菜具有不同的功效，同味的蔬菜功效相似。五味蔬菜的功效對應人體的五臟，即肝、心、脾、肺、腎。雖然益於身體器官健康，但是任何食物均要食之有道，多食與少食依個人體質而定，不能偏聽、偏信個別實例。
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同色同效——解開蔬菜的顏色密碼
蔬菜是什麼顏色的？很多人第一個想到的就是綠色。其實，蔬菜顏色大致可以分為綠、紅、黃、白、黑五種，這五種顏色中蘊涵著怎樣的秘密呢？
我們在日常飲食中不能只吃單一顏色的蔬菜。均衡攝取營養才能使身體更健康。最合理的食用搭配為：午餐多吃綠色和白色，晚餐多吃紅色、黃色和黑色蔬菜，使我們的五臟時時刻刻都能得到呵護與滋養。
紅色蔬菜：胡蘿蔔、蕃茄等。
紅色蔬菜富含茄紅素、丹寧酸、胡蘿蔔素等營養物質，可以保護細胞、增強身體抵抗力。經常食用紅色蔬菜，對增強心腦血管活力、提高淋巴免疫功能頗有益處。
黃色蔬菜：南瓜、馬鈴薯等。
黃色蔬菜富含維生素A、維生素D、優質蛋白和多種微量元素。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎、胃潰瘍等疾患病的發生率；維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，可以壯骨強筋。經常食用黃色蔬菜可提高脾胃之氣，增強肝臟功能、促進新陳代謝。
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綠色蔬菜：菠菜、茼蒿等。
綠色蔬菜含豐富的葉酸，能夠調節人體新陳代謝，保護心臟的健康。經常食用綠色蔬菜可以幫助生長發育期或患有骨質疏鬆症的人群快速補充身體鈣質。
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白色蔬菜：蓮藕、白蘿蔔等。
白色蔬菜是安全性相對較高的營養食物，脂肪含量大大低於肉類，特別適合患有高血壓、心臟病、高血脂、脂肪肝等疾病的患者長期食用。此外，還能提高肺臟之氣，清熱解毒，潤肺化痰。
黑色蔬菜：黑木耳、香菇、海帶、紫菜等。
黑色蔬菜能夠明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發生概率，經常食用可以治療氣管炎、咳嗽、慢性肝炎、腎病、貧血、脫髮、少白頭等病症。還能提高腎氣、潤膚、美容、烏髮。
本書特色
■ 選對食材、做好搭配，一本現代人的健康美食全記錄！
博客來全面／收集47種黃金飲食搭配與29種家庭常見病的搭配膳食，18種錯誤食材搭配禁忌。
圖解／精選數百張圖片，食材部位詳解、營養成分與食材挑選、保存方法及料理技巧。
易讀／實用、簡潔的語言，使讀者一看就會，即使第一次下廚的人也能輕鬆料理出佳餚。
改正傳統觀念的誤導
本書給出最完整的食材搭配實例，包括食材與食材、食材與藥物，以及各種家庭常見疾病的飲食搭配，告訴您怎樣搭配會使營養加倍。
內容實用
本書為您講解膳食結構知識、食材的營養功效、選購與儲存方法、怎樣科學搭配食材、常見的飲食錯誤和營養專家的專業指導。
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- 作者： 李健 新功能介紹
- 出版社：海鴿 新功能介紹
- 出版日期：2015/10/29
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
大陸》廣東最低工資凍漲
工商時報【鍾寧】
廣東省近日宣布，2016、2017年最低工資標準不上調，將繼續按照2015年5月發布的標準執行，成為中國首個薪資凍漲的省份，也是繼2004年中國首次實施最低工資標準制度後，廣東省第3次宣布不上調最低工資標準。
廣東省之前的兩次凍漲工資分別是在2009年和2012年，背景均是在全球經濟危機之後，此次則是首次在沒有遭遇明顯經濟危機的年份維持標準不變的特例。
綜合大陸媒體報導，廣東省珠三角地區為中小型勞動密集型企業集中地區，紡織、電子等行業均採取「底薪＋計件工資」的薪資模式，部分小型企業則將最低工資標準作為工人每天工作8小時的底薪。
對這部分中小型企業來說，提升最低工資標準將加大其人力成本。據廣東省人社廳公布的數據，2010年至2015年間（除2012年），全省最低工資標準平均提高率分別為19％至21％不等，增幅皆遠高於這段期間廣東省僅8％至12％的GDP增速。
目前除了深圳以外，廣東省2015年5月發布的最低工資標準分4類：一類地區廣州每月1,895元人民幣（下同）；二類地區是珠海、佛山、東莞、中山等每月1,510元；三類地區是汕頭、惠州、江門、肇慶每月1,350元；其餘為四類地區每月1,210元。
薪資上漲加速企業出走
持續快速提高最低工資導致中國產品的競爭力下滑，加速了在中國的企業破產和撤出，2015年星辰錶（CITIZEN）關閉一家位於廣東的工廠，並解僱了1千多人，微軟也關閉了原Nokia的東莞工廠。隨後，多家智慧型手機工廠也接連倒閉。
外資出走，台商也不例外，據統計，台商近年投資中國大陸的件數及金額逐年下滑，2011年投資件數575件，2014年只剩388件，2011年許可的投資金額131億美元，2014年只剩98億美元。
第一財經日報報導，為了維持競爭力，抑制工資過快上漲也是供給側改革其中一項，本次廣東省維持最低工資標準被認為是將人大會議的討論議題付諸實踐的一個實例，其他省份也可能跟進。
廣東服務型企業現在都出現招工困難，特別是勞動密集型的服務企業。據了解，員工的社保、工資就占企業總收入的60％，加上稅收，企業利潤愈來愈低，而員工的最低工資標準上升了50％，社保也隨之增加。
3年內為企業減負4千億
廣東省為減輕企業負擔，提出今年起的3年內，將從人力、稅賦、社保、電力等方面為企業減負4千億元，企業綜合成本將較2014年下降5％∼8％。
此外，大陸的「勞動合同法」實施已有8年，很多台商都表示，此法對勞工保護太多、對企業限制太多，在鼓勵企業加強投資的當前，中國財政部長樓繼偉日前公開批評，勞動法過度保護員工利益，導致薪資上漲，僱主不願創造更多就業機會。
外媒報導指出，中國人社部正在修改薪資調整公式，未來當地政府應只參考10％最底層工人的平均收入，而不是整體收入，以放慢薪資增長速度。
不過，有專家呼籲「勞動合同法」不應該成為經濟成長放緩的代罪羔羊，工資和家庭收入遠遠趕不上房價增速。儘管近年各地平均工資確實不斷提高，但很多地方仍有一半以上的職工實際工資低於平均。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大陸-廣東最低工資凍漲-215003593--finance.html
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