林海峰名局細解(4)好禮必備

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內容簡介: 博客來網路書店林海峰先生,廿三歲獲得名人頭銜,隨後登上本因坊寶座。1971年擔任「名局細解」之解說時,已拿到四次名人,且連續獲得三屆本因坊頭銜,是當時圍棋界的第一把交椅;其解說詳實、分析入理,並發表了許多新手和定石,就連當時的專家棋士,也從中習得許多技巧。《林海峰名局細解》博客來書店全系列共十二冊,收錄了四十八局棋,不僅精彩可期,更可供讀者作為自修、晉級的指導方針。

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  • 出版社:世界文物    新功能介紹
  • 出版日期:1987/03/10
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

南方澳端午節 製作八寶鯖魚養生巨粽

端午將到,結合在地漁產特色,宜蘭縣蘇澳鎮公所將在端午節當天,挑戰製作直徑150公分、高150公分的「八寶鯖魚養生巨粽」。

蘇澳鎮長陳金麟表示,南方澳特產鯖魚的營養成份高,物美價廉,但一般人很少將鯖魚入粽,「八寶鯖魚養生粽」,使用當季新鮮食材,以鯖魚作為餡料主題,搭配栗子、蕎麥、燕麥、薏仁等八寶穀物,兼具各類營養。為推廣在地食材,端午節當天在南方澳第三漁港除了有划龍舟比賽,並可品嚐巨型的鯖魚粽。

全國最大鯖魚粽是一般粽子的千倍大,為承載近千斤的食材重量,特別請傳統工藝名師邱憲章技術指導,以數萬支桂竹片耗時一個星期,交織編製成「巨型竹編粽」的外型。內餡則委請宜蘭著名美食專家陳韻如發想,將帶領28人製作團隊,動用10個大型蒸籠,10個大型炒爐,將在端午節之前,徹夜接力製作完成數百斤的內餡。

(中廣:賴沁沁)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南方澳端午節-製作八寶鯖魚養生巨粽-091326126.html

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