世界兒童文學經典名著美繪本:安徒生童話指名首選
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內容簡介: 博客來網路書局 漢斯?克里斯汀?安徒生(1805~1875年),丹麥作家、詩人。
安徒生不僅是世界著名的童話作家,還是世界文學童話的創始人。他懷着對生活的熱愛和對窮苦孩子的同情之心,以天才的智慧和高超的寫作手法,創作出閃耀着人性光輝的童話,被譽為「世界兒童文學的太陽」。
安徒生一生共創作了168篇童話故事,本書從中精選了最著名的幾篇,供小讀者閱讀欣賞。
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- 作者: (丹)安徒生
- 出版社:化學工業出版社
- 出版日期:2016/08/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
南瓜是防癌神器!這樣吃輕鬆提升免疫力
【早安健康/張維庭編譯】南瓜是非常適合冬天進補的食物!日本自古以來有著「冬至吃南瓜就不會感冒」的俗語流傳,南瓜的營養價值極高,含有豐富的維生素與礦物質,對寒性體質、便祕與提升免疫力都有幫助。透過簡單的南瓜沙拉,輕鬆為自己和家人保持健康!
冬季養生最佳食材 南瓜富含維生素、礦物質
一年四季都能買到的南瓜,最美味的時期是冬天。雖然南瓜的採收時節是夏天到秋初時節,不過南瓜具有能長時間保存的特性,採收後放置兩到三個月,不僅不會讓營養流失,還可讓多餘的水分蒸發,保留最好的水分比例,因此到了冬天時,反而能吃到最好吃的南瓜。
南瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B1和B2、維生素C、鉀、鈣、鈉、鋅、鐵以及膳食纖維,特別是維生素E,100公克的南瓜就有一天維生素E攝取量的一半,加上其他營養成分,南瓜是能獲得均衡營養的優良食品。
南瓜促進血液循環 改善寒冷體質、提升免疫力
日本健康專欄作家町山町子表示,南瓜的營養價值高,不僅有益身體健康,對於寒性體質的調理也有幫助。寒性體質的人手腳冰冷,原因就出在血液循環不良。血液循環不良會導致免疫力低下,容易感染感冒。維生素E能使得毛細管擴張,促進血液循環,達到改善寒性體質、預防感冒、提升免疫力、解便秘的效果。
南瓜含有豐富的膳食纖維,時常食用可以解決便祕困擾。胡蘿蔔素、維生素C與E對於皮膚與黏膜具有修護的作用,還可防止活性氧與致癌物損害細胞,預防癌症。
簡單的南瓜沙拉料理這樣做!輕鬆養身,提升免疫力!
《南瓜沙拉食譜》
材料:
南瓜4分之1個
鮮奶油1又1/2小匙
黃砂糖1/2小匙
肉桂 依喜好添加
奶油 1大匙
蜂蜜1小匙
作法:
1.將南瓜切成一口大小,水煮煮熟到軟爛。
2.將1放入容器,加入奶油攪拌成泥狀。
3.將鮮奶油從冰箱拿出來,打發約6到7分鐘。
4.南瓜冷卻後,將鮮奶油混合進2的食材中。
5.依照喜好添加肉桂,即可裝盤。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南瓜是防癌神器-這樣吃輕鬆提升免疫力-020119084.html
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