香草廚房花園設計應用大全強檔限時
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內容簡介:
逛花園 找靈感。種香草 超簡單。玩香草 樂生活
300張實境圖解，教你打造現採現摘的廚房花園！
除了景色、美觀、欣賞之外，更重要的是廚房花園很實用！在花園中種滿可食用的香草與蔬果，「現栽」馬上就可「現摘」，從拾取食材到簡單粗食料理，短短幾步路就新鮮上桌，讓安心料理充滿您家的飯桌！照著書本做，將花草充分運用於生活中，舉凡居家佈置、飲食生活、休閒舒緩、景觀規劃等各方面應有盡有！讓景觀花藝專家及園藝治療師－沈瑞琳教您打造適合自己的廚房花園！以空間作區分，不論是露地、中庭、頂樓、壁面、展場，只要找出方法，用對技巧，就能擁有一座四季皆可食用的廚房花園！本書先帶您來一趟國內外香草花園巡禮，超過100個點子，讓您找尋滿滿的靈感，接著從空間開始介紹，讓您依照自身條件對照使用，從花園設計到施工前的規劃設計，到實際動工的整地佈置，以及後續的維護管理。搭配7個實際案例作參考，從小空間盆栽到庭院，都能擠出綠意，讓您簡單就能打造屬於自己的廚房花園。香草植物到底有多好玩？最後精選50大類常見、好栽種的香草及蔬果植物種植栽培指南，除了可做家庭料理與調理菜餚之外，還有60個新鮮創意生活應用，從飲茶、料理、甜點、輕食、保養到家飾，徹底體驗香草好好玩！讓香草與生活更密不可分！
馬上就從一個香草盆栽開始吧！本書特色1.300張實境圖解教您打造理想廚房花園。
2.120個國內外廚房花園靈感ideas。
3.80 個特選好種的廚房植物,從盆栽變花園。
4.60個生活新鮮創意，從料理、保養…到生活家飾!作者簡介景觀花藝專家及園藝治療師沈瑞琳終日與花草為伴的景觀花藝專家，赴日求學即對景觀花藝深深著迷，開啟了美好的探索之旅。一份對園藝的執著、簡單生活的渴望，以及旅途中的體驗感動，都成為悠遊香草生活的充沛養分。熱情分享累積十多年的寶貴應用祕笈，希望邀請更多人輕鬆上手，體驗存在於自然中博客來網路書局的療癒力。在生活中尋覓創意發想、一點點的綠意空間，起心動念，便能讓居家及生活充滿大自然的土香、花草香及樂活味。請加入「香草的幸福體驗」行列吧！學經歷：
景觀與遊憩碩士、留日景觀設計師/講師、東西洋花藝設計師/教授、香草植物研究家、APATH亞太區園藝治療協會國際認證/園藝治療師、「發現幸福」園藝活動企劃顧問公司/整合創意總監及講師、台灣綠色養生學會/園藝治療認證課程講師? 博客來網路書店認證資格：
★日本造園技能士（國家檢定資格）
★日本語二級講師（國家檢定資格）
★日本NFD花藝協會本部終身講師
★日本小原流花藝學院教授資格
★美國AFS花藝協會國際講師暨太平洋區指定教室
★亞太園藝治療協會認證園藝治療師資格著作：
《綠色療癒力》麥浩斯出版 2010∕11
《居家創意盆栽組合》簡體版吉林出版社 2008∕03
《盆栽變身小花園》麥浩斯出版 2007∕07博客來書店
《香草廚房好好玩》麥浩斯出版 2006∕12
《趣味盆栽小花園》麥浩斯出版 2005∕10歡迎來信交流、分享香草點滴
e-mail：winnie.shen60@msa.hinet.net
部落格：blog.xuite.net/win博客來nie.shen60/garden
香草廚房花園設計應用大全強檔限時 好書推薦 博客來網路書店
- 作者： 沈瑞琳 新功能介紹
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2012/01/21
- 語言：繁體中文
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