省荷包食物怎麼變成營養素？【圖解版】站長評比
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內容簡介:
食品是怎樣變成營養素的？
不可思議的食品化學生物學
牠卻能夠長得如此強壯博客來書店人吃進去的食物是如何經過酵素分解成營養素，讓我們產生能量，製造出我們的身體，並讓我們能夠生活在世界上？書中探討海裡的食物、動物性的食物、山裡的食物、經過發酵的食物、精神性的食物，它們在人體內經過相互作用，產生奇妙的生命旅程。吃蔬菜的話對身體有益，吃牛肉的話就會有力氣。光是吃食物就會對健康有所影響，甚至對心情產生作用。看起來平凡無奇的食物中，究竟為什麼有這樣的功能呢？博客來網路書局書中將針對食物所含的營養素與分子結構深入探討，闡明食物對生理的直接影響，以及對心理的間接影響。因此，對於在生活中扮演重要角色的食物，我們不單只是吃，更重要博客來的是「吃對」。作者簡介中西貴之1965年，出生於山口縣下關市彥島。山口大學大學院應用微生物學修畢。現於聯合化學廠商宇部興產株式會社醫藥研究所中，專心致力於藥物研發。著有《讓人驚訝的身體！藥物是這樣產生作用的─在辛苦的身體裡的藥物動態》、《食品污染有什麼危險呢？—解讀新聞的消費者科學》（技術評論社）等書。譯者簡介林鍵鱗博客來網路書店輔大日研所碩士，修讀輔大翻譯學程。曾接觸之翻譯領域包括電玩、文學、電腦、彩妝、時尚、史地、身體保健等。正計畫籌組「向陽翻譯工作室」，取「迎向朝陽」之意，經翻譯解碼後之真正意涵為「糟！一不小心又熬到天亮了……」。譯作有《東大生寫的樹枝概念英文法》、《食物怎麼變成營養素？》等。
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- 作者： 中西貴之 新功能介紹
- 譯者：林鍵鱗
- 出版社：晨星 新功能介紹
- 出版日期：2010/11/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蘇格蘭二人感染新流感
英國蘇格蘭有兩個人感染H1N1新流感住院治療。
二零零九年，英國爆發新流感，有三百五十人死亡。英國流感專家「牛津」教授說，兩千零九年以來，新流感病毒一直跟隨著英國人。已經成了三大季節流感裡的一個。他研判，沒通報的新流感病例應該更多。
「牛津」說，英國每年施打的流感疫苗包括新流感。在英國，年滿六十五歲的人、孕婦或是有重大疾病的人都會接種，不需要擔心。
(圖片取自網路)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蘇格蘭二人感染新流感-034932977.html
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