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嚴選情報這樣吃，體能回到20歲：營養學博士王進崑的運動營養學與回春食譜血拼有理

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內容簡介:

別氣餒自己怎麼會年過40只剩一張嘴，
暢銷書《這樣吃，我的白髮變黑髮、年輕15歲》
作者王進崑教授這回要告訴你：怎麼吃，體能回到20歲？
（我知道你不信。王教授每週跑一次半馬、飛全球不用調時差，你呢？）
博客來網路書局
國際食品科技聯盟院士、中山醫學大學營養學系教授王進崑認為：
運動絕對可以讓人變年輕，但你得先吃對了，
花時間運動的效果才會突顯，不然只是白白浪費體力而已，
甚至會因耐力不足造成運動傷害。

◎你累了嗎？老化是可以阻止的，吃錯了當然沒力、跑不動：
?你常跑健身房卻徒勞無功？因為你蛋白質吃得不對。
每餐吸收上限為20公克（本書內附食物營養速查表），吃多不但浪費，
還可能增加骨折風險。
?還有，蛋白質也分種類，最優質是哪一種？喝牛奶可以嗎？
?? ?
◎考生熬夜、上班族過勞，怎麼靠運動營養讓自己元氣滿滿？
?你知道勞心疲勞和勞力疲勞其實是兩件事，解決辦法大不同嗎？
?熬夜衝刺，判斷力只會更差，想讓思路清晰，你得出門晒太陽！為什麼？
?王教授每年走訪許多國家，但很少出現時差問題。怎麼辦到？

◎得金牌絕不是年輕人的專利，競技前後這樣吃，保證開心上凸台（和磅秤）：
?比賽前：最大關鍵在於「使肝醣超載」。
王進崑特別設計賽前一週肝醣超載食譜，讓你活力滿載。
?比賽中：水喝不對，保證抽筋。
因純水滲透壓太低，會加速體內電解質排出，甚至痛到腳都無法抬起來！
常見的能量包、運動飲料，什麼人適合？如何選擇？什麼時候飲用？
?比賽後：不但得吃東西，還是大吃甜點的好機會。
運動會大量消耗體內肝醣存量，此時最適合補充高甜度的果汁、水果或糕點，
產生的不良影響遠較其他時間小。

◎抽筋和疲勞怎麼來的？能量補充錯誤，身體很快就撞牆！
?運動時鎂和鉀接近缺乏邊緣，就會導致疲勞，甚至造成抽筋。
鎂可從昆布、堅果、高湯中攝取；香蕉不僅可補充醣類，也有足量的鉀。
?長距離慢跑流汗，會造成鈉損失，引起中暑或急性抽筋。
王進崑特別調配專屬耐力運動補充液，讓你裝在水壺裡，
一路飛奔到終點，彷彿回到20歲。
?
此外，王進崑和中醫師太太更精心設計八種食材、十一道回春食譜，
還有吃了可以紓壓或變年輕的食物，簡單易烹調，
博客來網路書店>博客來跟著王教授這樣吃，你也可以跟他一樣，人過中年照樣跑半馬，
博客來書店體能回到20歲。

推薦者

臺灣大學食品科技所終身特聘教授 孫璐西
輔仁大學前校長、台灣營養學會前理事長 李寧遠
教育部體育署署長 何卓飛
臺中楓樹社區志工團團長 林好味

?

龍卡03		唯武至尊07
鬥神將(16)		東方狂想錄(3)
闇之魔眼(27)		卜王之王 2 飛絮迷離
尤物禁書02		天使阿達04

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 王進崑    新功能介紹
• 出版社：大是文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/09/29
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

大學畢業生勤換工作 僅3成待滿3年

（中央社記者戴雅真台北16日電）教育部今天表示，分析大專校院畢業生就業狀況，學士和專科就業情況較不穩定，3至4成在1年內換工作，僅有約3成在1家公司待滿3年。

行政院發言人孫立群上午與勞動部、教育部共同說明，利用大數據分析大專院校畢業生就業薪資結果。

教育部次長陳德華表示，為加強就業輔導，縮短學用落差及改善教育資源配置效率，教育部針對99至101學年度博士、碩士、學士及專科畢業生追蹤就業，比對90餘萬名大專畢業生100至103年薪資所得共490萬筆，及勞保、公保、農保、軍保加退保紀錄約800萬筆。

有關畢業生工作穩定性，陳德華表示，觀察單年任職於同一公司的比率，博士、碩士畢業生任職同一公司的比率介於7至8成，在職碩士畢業生就職穩定度最高，比率在8成以上。學士和專科就業情況較不穩定，3至4成有工作轉換或兼職。

他表示，如果拉長時間觀察畢業後3年，進修學制畢業生的穩定性高於日間學制，在職碩士及35歲以上博士畢業生因為多為帶職進修，就業較穩定，分別有69％和59％在畢業3年內沒換工作；相較下，學士及專科畢業生僅有約3成3年任職同一公司，7成換過工作。

以學門來看，設計、民生及人文學門畢業生的就業穩定度普遍欠佳，畢業3年內轉換工作比率高於工程、醫藥衛生、自然科學學門畢業生。

數據也顯示，工程學門博士、碩士月薪差距近4萬元，碩士及學士差距又超過2.8萬元，顯示攻讀碩博士明顯增加就業競爭力；商業及管理學門情況也類似。但醫藥衛生學門僅在學士及專科畢業生之間薪資差距較大，博碩士僅差4000元。

陳德華表示，這些資料可作為教育部未來調整招生名額、系科調整依據，及私校獎補助參考指標；也希望提供給學校，讓學校了解畢業生就業狀況與薪資水準，作為內部調整依據，學生也可以作為升學參考。未來將成為常態性分析，每年公布說明。1041216

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大學畢業生勤換工作-僅3成待滿3年-072051039.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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