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熱銷救命療法．生酮飲食：德國最新的癌症研究與實證，即使已被宣判不治的病人，都還有重獲新生的機會血拼有理

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令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

癌細胞無法利用酮體，但健康的細胞可以。
博客來網路書店生酮飲食有類似斷食的效果，但又不會讓病人虛弱，是最適合癌症患者的飲食。

★生酮飲食絶非大口吃肉，多吃好油才是關鍵！
【內附】
1.40道簡單快速，人人可做的生酮飲食食譜
2.蔬菜、堅果、種子等不同碳水化合物比例表、不同油脂脂肪酸比例表

德國亞馬遜健康類銷售冠軍?德國亞馬遜讀者★★★★★推薦

作者將自己的書視為一種提議，不想説服任何人，或者用權威使人信服。只想讓大家注意到這個專為癌症病患設計的飲食方式。他們相信這個飲食的效果。值得一試！——德國營養及飲食學協會期刊（VEFDAKTUELL）

◎為什麼生酮飲食可以救命？
?酮體是人體燃燒脂肪產生的能量，健康的細胞可以利用酮，但癌細胞無法利用酮。
?癌細胞的主食是糖，如果我們可以不吃，或只吃很少的糖，讓身體轉而利用酮，就可以創造不利癌細胞生存的環境。
?進行生酮飲食時肝臟可以製造酮體，有許多證據顯示這個成份有藥物治療的效果，不只癌症，對癲癇、阿茲海默、帕金森、疼痛、多發性硬化症，和代謝症候群、糖尿病等都有幫助。
?生酮飲食可以達到類似斷食的效果，讓腫瘤成長速度減緩，卻不會讓病人虛弱，還是有足夠的營養讓病人復原。

◎如何進行生酮飲食？
?盡量不吃，或完全不吃含糖及碳水化合物的食物。
博客來書店?多吃脂肪及油類食品，以補足缺少的碳水化合物的熱量，讓身體轉而生酮。
?攝取蛋白質要適量。因為蛋白質也能轉成糖，若主能量以蛋白質代替，身體無法轉而生酮。
?素食者也能進行生酮飲食，優質脂肪及人體不可分解的纖維素都能提供身體所需的脂肪酸。
?以EFK（蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例）為標準選擇適合生酮的飲食。

◎癌症病患特別需要的養分
?各種不同特性的優質脂肪，如椰子油、奶油、亞麻仁油、菜籽油
?草飼動物的脂肪及乳製品，野生的魚類脂肪，都有豐富的Omega-3，可以多吃。
?攝取蛋白質盡量選擇必需胺基酸含量高的，可以減少蛋白質的攝取量，雞蛋、肉、魚、奶，都是優質的蛋白質來源。
?素食者應盡量攝取胺基酸含量高，澱粉含量少的植物，如黃豆、杏仁、亞麻籽、椰子、花椰菜等。
?多攝取無法被人體消化，卻是腸道好菌餌食的膳食纖維，這可以轉化成對人體有益的脂肪酸。
?香料所含的植化素，有些對癌症有正面作用，可以多使用。

◎癌症病患必須節制的養分
?含大量Omega-6的脂肪，如葵花油、玉米油、反式脂肪。
?應避免雖含有必需胺基酸，但澱粉含量高的莢果類，如鷹嘴豆、豌豆、小扁豆等。
?盡量避免所有含澱粉及糖，會讓血糖震盪的碳水化合物，如穀類、水果等。

◎進行生酮飲食應避免的錯誤
?吃很多蛋白質，是沒有同時攝取足夠的脂肪，並不是進行生酮飲食，肝臟無法生產酮體做為主要的能量供應來源。
?生酮飲食裡主要的能量來源只有一個名字：脂肪

本書特色

1.德國最新研究實證的飲食法，能給癌症患者絶佳的飲食支持。
2.一併收錄生酮飲食對一般慢性病患者的幫助，及預防癌症的功效。
3.生酮飲食的原則、原理，一次說清楚，只要掌握原則，身體就能快速生酮，對抗癌細胞。
4.四十道簡單快速、人人都做得到的生酮食譜。從前菜、甜點，到一餐間零食一應俱全。
5.附蔬菜、堅果、種子等不同碳水化合物比例表，方便有意進行生酮飲食者選擇適合的食材。
6.附各種油脂不同脂肪酸比例表，可幫助您在不同的場合選用不同的油脂，減少身體發炎、促進健康。

【各界健康專業人士誠心推薦】（按筆畫順序排列）

?養生專家王明勇老師
?復健科專科醫師、身心靈整合專家荊宇元
?壢新醫院影像醫學科主任郭葉璘
?無麩質飲食食譜作家、實踐人賴家家
?榮新診所主治醫師蘇聖傑

各界熱烈廻響

博客來?這本《救命療法．生酮飲食」一書，除了是少數針對癌症病患進行生酮飲食的指導書外，對於生酮飲食餐食的內容也著墨甚深。事實上，本書準備生酮餐食的章節寫得非常好，連我這個不太下廚的大男人都讀來津津有味。它的食譜美味又簡單易行，單看文字就讓人食指大動，口水不禁流了下來，也破除了生酮飲食不好吃以及不容易準備的迷思！──壢新醫院影像醫學科主任郭葉璘

?人類的生理運作機制是數百萬年來與環境共同演化的結果。慢性疾病是人體重大生理功能的失衡，起因是我們的生活方式很厲害地背離正常身體運作的需求。以飲食為例，人類歷史上有很長的一段時間，飲食與現在有巨大的差異：一萬年前農業出現後我們的主食才開始出現大量的碳水化合物，近代的農業跟工業革命則誕生了精製加工食品。然而我們的身體原先是設計來食用大量蔬菜嫩葉（裡頭的不可消化纖維，會被腸道細菌轉換為脂肪酸等營養物質），跟狩獵來的野生動物（優質蛋白質跟大量脂肪酸），還有少量的堅果（也是富含脂肪酸）的，水果及根莖類等富含碳水化合物的食物之前其實並不多。人類吃不對的東西時，就像我們把柴油加進一般汽油引擎的車中，車子壞掉是早晚的事。這幾十年來，基礎科學的進展使我們更加了解生活型態對健康的影響，本書所論述的生酮飲食，其實就是這個思考的體現，相信不管是想恢復健康或增進健康的讀者都可以有所收穫。──榮新診所主治醫師蘇聖傑

?我認為這本書實在值得推薦。病人可以利用這本滿是寶貴點子的小書，積極地為自己的健康做些事。——希碧樂?佛洛伊恩德，《順勢療法雜誌》（Sybille Freund, Homoopathie Zeitschrift）
?博客來網路書局

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  作者： 徐拉特樂, 柯諾, 康美樂    新功能介紹
• 原文作者：Christina Schlatterer,Gerd Knoll,Ulrike Kämmerer
• 譯者：彭意梅
• 出版社：如果出版社    新功能介紹
• 出版日期：2016/07/05
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

大巨蛋工期展延下週仲裁 北市府提量體減量

大巨蛋僵局未解，台北市政府發言人林鶴明今天表示，大巨蛋專案會議針對下週工期展延仲裁及其整體量體的減量規劃進行討論，柯仍一再強調公安重要性，並澄清「大巨蛋溫室說法」是臆測過度。

遠雄企業集團發言人楊舜欽今天上午表示，公安問題從頭到尾就是一個假議題。只要北市府買回大巨蛋，隨便柯市長怎麼蓋，要改成溫室還是任何場地都沒有意見。

台北市長柯文哲下午主持大巨蛋專案會議，包括三位副市長林欽榮、鄧家基及陳景峻，以及北市都發局長林洲民、法務局長楊芳玲、財政局長蘇建榮和林鶴明都共同與會討論，會議時間約為期1小時左右。

林鶴明會後受訪表示，柯文哲會中聽取首長報告大巨蛋公安和合約情況，柯仍強調大巨蛋公安問題的重要性，也強調未來大巨蛋仍要在公安問題可解決情況下，再依相關合約及法律規範進行。

至於外傳大巨蛋將作大型溫室，林鶴明否認，強調這樣的方案是「臆測過度」。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/柯主持大巨蛋會議-工期展延下週仲裁-092428129.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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