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熱銷優惠神奇椰子奶！不失智的健腦餐桌飲食：65道比油更好料理的美味健康食譜，名醫都在吃！人氣單品

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令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!

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商品訊息功能:

內容簡介: ★日本暢銷名醫作家最新「抗衰老」力作！
★對抗失智，拒絕阿茲海默症的「最佳新飲食習慣」！
★零膽固醇、好消化、好吸收！自然醫學派的65道椰子奶健腦食譜大公開！

世界衛生組織的最新統計數據顯示，全球每4秒就增加1名失智症患者！
博客來網路書店目前在台灣，約每100人中就有1名失智症患者！
更驚人的是，失智症不再只是老年人的「專利」──你我都可能是高危險群！
究竟該如何防範？……

名醫白澤卓二是日本第一位研究「長壽基因」以及「阿玆海默症與健康之關連性」的專家。
他不但長期鑽研「抗衰老醫學」，並於2015年公開研究心得：
椰子奶中的「中鏈脂肪酸」可被分解為酮體，能讓「大腦變年輕」！
所以，1天只要1杯120cc入菜就能改變體質，有效預防、甚至改善失智症！

本書結合深入淺出的「醫療保健趨勢新知」，以及簡單易做的「居家餐飲美味食譜」，
只要記住「不用精製白米、不用精製麵粉、不用精製白糖」3個原則，
就能有效利用健康的椰子奶，並發揮食材最大保健功效，
讓你家餐桌一天三餐都能吃到「兼具美味與營養」的中西日式各種健腦餐點，
輕輕鬆鬆就能「養護大腦」，讓全家老少都「頭好壯壯」──
從現在就開始「遠離失智的威脅」，一輩子不擔心「忘記我是誰」！

本書特色

你以為「失智症」離你很遠嗎？……
根據統計，2015年全球共有4750萬名失智症患者。
而截至去年底，台灣30歲以上失智人口更達239,760人，占全國總人口1.02％！
為什麼會有愈來愈多的人「邁向失智」呢？

本書作者白澤醫師指出：
現代飲食中常見的食品添加物及Omega-6脂肪酸，就是導致腦細胞膜缺損的最大元兇！
所以，想預防並改善阿茲海默症，「首要之務」就是──改變飲食！

博客來書店白澤醫師繼倡導「椰子油可以抗老化」之後，最新提出「椰子奶可以預防及治療失智症」的論述，
強調椰子奶不但比椰子油更好吸收，而且更方便料理，更富烹調變化，也更容易食用。
所以，「椰子奶就是對抗失智症的最有力武器」！

既然如此，就千萬別等「失智症找上你」！現在就跟著白澤醫師「開始用椰子奶抗失智」吧！

◎神奇椰子奶の４大效用
【1】：椰子奶具「關鍵物質」，可以預防並減緩阿茲海默症！博客來網路書局
椰子奶中所含的脂肪，具有可以預防及改善阿茲海默症的關鍵──中鏈脂肪酸。這種物質經過肝臟分解之後，會產生酮體，可供給大腦所需能量，進而幫助腦神經細胞吸收葡萄糖，避免大腦功能低下。

【2】：椰子奶在「早餐攝取」，能促進及改善大腦認知機能！
最新研究指出，只要提高血中酮體濃度，就可以活化大腦。也因此，在「身體糖分被消耗完畢」的早晨把椰子奶加入早餐中，就能攝取到足夠的中鏈脂肪酸，進而有效提高促進酮體作用、重啟大腦機能！

【3】：椰子奶的「好處多多」，易消化且比椰子油便宜好用！
乳化的椰子奶比椰子油更容易被身體吸收，再經由快速的能量代謝作用之後，能讓血中酮體濃度提高，所以更有助於預防及改善阿茲海默症！此外，它比椰子油容易取得，也更便宜，而且，使用方法也更簡單！

【4】：椰子奶有「健康效用」，能防失智還有助減重、抗癌！
椰子奶所含的中鏈脂肪酸不但可做為大腦和肌肉的能量來源，還能有效燃燒原本體內堆積的脂肪、幫助控制體重。而椰子奶中的脂肪（椰油）可軟化腸內糞便、促進排便，所以能消除便秘。此外，椰子奶還能提高鈣與鎂的吸收，對於調整荷爾蒙、強化骨骼和牙齒都有幫助。同時，也因為中鏈脂肪酸可促進白血球生成，所以能提高免疫力、排除體內病原。另外，中鏈脂肪酸擁有和抗氧化物質一樣的功能，因此，對於癌症也具備預防及對抗的效果！

◎神奇椰子奶の４大特點
【1】：權威專家研發解說及示範，讓你「先認識失智，再預防失智」！
【2】：全書囊括防失智最佳食材，教你進行「餐桌上的健腦保衛戰」！
【3】：65道料理都具備健康功效，「主食配菜到點心飲料」一應俱全！
【4】：食譜圖文並茂且標示清晰，只要「照著做」，就能輕鬆端上桌！

博客來

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  作者： 白澤卓二/審訂監修, 藤澤絲莉卡/食譜示範    新功能介紹
• 譯者：莊遠芬
• 出版社：蘋果屋    新功能介紹
• 出版日期：2016/01/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

大蒜等4食物增免疫力！隨時按按腳秋冬不怕感冒

【早安健康／周舒涵編譯】每當氣溫下降，空氣漸趨乾燥，感冒的人就會跟著變多。寒冷、疲倦感以及喉嚨痛帶來的痛苦常在季節之交使許多人難過不已，不是流感病毒因此也無從對症下藥，除了戴口罩以外，還有沒有其他可以防範風寒的方法呢？今天要介紹就是可以提高免疫力的食材，以及日本知名芳療師麻美利維所提出的足部反射區按摩法。

白蘿蔔、山藥促新陳代謝，大蒜是提高免疫力的最好夥伴

秋冬時節溫度越來越低，正是需要提高免疫力、預防風寒的時候。飲食方面，可以多多食用含有豐富消化酵素和抗氧化成分的白蘿蔔，以提高體內代謝、防老化，連皮一起食用效果會更好。而能促進新陳代謝的山藥也是很好的選擇，為使山藥效能提高，建議切絲食用。

也可多多攝取擁有豐富蛋白質的雞肉，以及可以幫助體內醣類代謝的韭菜，韭菜也含有許多維生素A、C、E等人體必需營養；調味時常派上用場的大蒜，更是促進維生素吸收、提高免疫力的好夥伴，還具有消除疲勞、促進血液循環的功效。

除了需注意日常飲食習慣外，接下來要介紹的足部反射區按摩法，不用花上幾分鐘，就可以有效提升免疫力。

提升免疫力的足部反射區按摩法

按摩位於足部的淋巴腺反射區，可以增強體內免疫力，並有效預防風寒造成的感冒、抵抗春天的花粉症，以及嘴巴容易破洞等問題。方法簡單，在看書、看電視等閒暇時間裡就可以輕鬆進行，從日常生活開始著手提升免疫力。

【第一招】淋巴腺反射區一

淋巴腺反射區一，位於腳背上大拇指與小指的指頭根部到腳踝之間的位置，按摩時可將手部兩隻大拇指重疊，由腳背上趾縫之間施力推壓至腳踝給予刺激，一天進行5～6次可有效促進淋巴循環。

【第二招】淋巴腺反射區二

淋巴腺反射區二位於腳背上腳踝根部的位置，一樣將手部兩隻大拇指重疊進行按壓刺激，一天同樣進行5～6次。

【第三招】扁桃腺反射區

扁桃腺反射區位於腳背上大拇指的指甲下方指頭根部的位置，感冒時喉嚨容易腫脹的人，可以多多按摩這個位置。也是使用手部的兩隻大拇指，進行重壓之後再放開的步驟重複3～4次。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大蒜等4食物增免疫力-隨時按按腳秋冬不怕感冒-010118214.html

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